Dinsdag t/m Zondag geopend van 16:00 tot 22:00
Steak Alkmaar

Concept:

 

Ons concept is pure eenvoud. Voor ons wil dat zeggen: eerlijke gerechten, geen poespas en u kunt het zo uitgebreid maken als u zelf wilt. Wij serveren namelijk bij de hoofdgerechten geen bijgerechten. Deze keuze laten wij graag bij u, omdat niet iedere gast dezelfde wensen heeft en omdat wij graag duurzaam te werk willen gaan en verspilling een zonde vinden!

Restaurant Steak, sfeervol ingericht restaurant met een licht industriële eigentijdse uitstraling

Geschiedenis:

 

Restaurant Steak bevindt zich in het sfeervolle centrum van Alkmaar. Het restaurant is gevestigd op de hoek Gedempte Nieuwesloot/Doelenstraat in een monumentaal pand.

Het pand begon als voorname woning, eigendom van Anthony Studler van Zurck (één van de heren van Bergen). Studler van Zurck werd al vroeg wees, maar erfde een grote hoeveelheid aandelen VOC. Bij het handelen met deze aandelen op de Amsterdamse beurs verdiende hij zoveel geld dat hij in 1641 de Heerlijkheid (Bergen) kocht en er het Oude Hof liet bouwen. De voorzijde van Restaurant Steak zit aan de smalle Doelenstraat. Dit komt omdat tijdens de bouw de Nieuwesloot nog niet gedempt was. Bovendien was de Doelenstraat in de tijd van de bouw een straat van aanzien, waar onder andere het gruttersgildehuis en twee schutterijen waren gevestigd. Na Studler van Zurck kende het pand verschillende eigenaren, waaronder een herenlogement, de Nutsspaarbank en de Ambachtsschool. Uiteindelijk werd het in 1913 verbouwd tot filmhuis ‘Cinema Américain’, als een van de eerste bioscopen in Alkmaar, later gewoon ‘Cinema’ genoemd, dat destijds door het publiek als mooiste werd beschouwd.

 

De bioscoopexploitant verplaatste de entree in 1935 naar de (inmiddels gedempte) Nieuwesloot. De bioscoop sloot haar deuren in 1995. In 2005 is het pand verbouwd tot restaurant, waarbij de hoofdingang weer verplaatst is naar de Doelenstraat. Sinds een aantal jaren kan u in dit eeuwenoude pand in hartje Alkmaar genieten van Steak

Greep uit
onze gerechten

Tournedos

Chef's choice
  • Lady tournedos
    €14,95
    120 gram
  • Tournedos
    €20,40
    170 gram
  • Tournedos
    €26,95
    240 gram
  • Herensteak
    €33,40
    300 gram
  • XXL
    €52,50
    500 gram

Vis

  • Gegrilde zwaardvis
    €18,75
    Kappertjes | beurre blanc
  • Gamba’s
    €17,50
    Gepofte tomaten tagliatelle
  • Vis van de week
    €18,50
    Seizoen

Vlees

  • Eendenbout
    €18,95
    Convit | zuurkool | rozemarijn saus
  • Stoofvlees
    €22,50
    Indisch | linzen | rijst
  • Iberico racks
    €27,95
    Honing | balsamico
  • Kalfslever
    €18,50
    Spek | ui | gekarameliseerde appel
  • Steak tartare large
    €20.00
    Brioche | truffelmayonaise
  • Steakburger
    €17,00
    Gepocheerd ei | bacon | ui | 1000 eilanden saus
  • Spareribs Medium/Large
    €17/€19
    Sweet-chili
  • Saté
    €15,95
    Kippendij | zoetzure komkommer | geroosterde kokos

Steak

Restaurant Steak kent meerdere verdiepingen en geeft de gast telkens weer een verrassend wisselend beeld. Het restaurant is uitermate geschikt voor een gezellig samenzijn in een ongedwongen en zeer vriendelijke sfeer. Door de verschillende niveaus is het restaurant tevens geschikt voor groepen. Daarnaast zijn bedrijfsfeesten tot max. 180 personen mogelijk. Voor grotere groepen verwijzen wij u naar de website van https://onemotion.nl/bedrijfsuitjes

Openingstijden

Maandag
GESLOTEN
Dinsdag
GEOPEND: 16:00-22:00
Woensdag
GEOPEND: 16:00-22:00
Donderdag
GEOPEND: 16:00-22:00
Vrijdag
GEOPEND: 16:00-22:00
Zaterdag
GEOPEND: 16:00-22:00
Zondag
GEOPEND: 16:00-22:00
Hoop bier Steak Alkmaar
Proef de rijkheid van onze bieren
Borreltijd!

Wij vinden het belangrijk dat je naast een mooie tournedos ook kunt genieten van een goed glas pils.

Met zorg getapt, blij geserveerd, met plezier gedronken.

 

Onze ruime bar heeft plaats voor een brede selectie aan biersoorten van de tap.

Om onze (h)eerlijke gerechten bij te staan, serveren wij ook met zorg uitgekozen bieren en wijnen

Steak Alkmaar